Azalè
BarCucina

Menu Cucina

Piccoli piatti con grandi storie

Tapas

  • Zeppolina d'alghe

    5

    Dalla tradizione con alga marina

  • Pizza, fichi e crudo

    13

    Focaccia, fichi, prosciutto crudo, stracciata di bufala

  • Rösti di patate

    7

    Serviti con salsa thai

  • Puccia mediterranea

    8

    Rucola, stracciata di bufala, crudo di Parma, pomodori secchi

  • Gamberi fritti

    9

    Maionese mango spicy

  • Crudo e stracciata

    11

    Prosciutto crudo di Parma, stracciata di bufala DOP

  • Bon bon di pollo

    8

    Pollo croccante, maionese al lime

  • Plateau formaggi "Mons"

    14

    Scelta ricca e completa di 5 formaggi francesi nelle selezioni d'Oltralpe curate da Hervé Mons

  • Omakase sushi

    22

    Selezione dello chef · 24 pz

  • Calamari fritti

    12

    Lime, tzatziki

  • Hosomaki

    9

    Tonno e salmone · 8 pz

  • Hosomaki fritto

    11

    Tonno e salmone · 8 pz

  • Croquette di jamón ibérico

    8

    Crocchette cremose al jamón ibérico

  • Patatine fritte

    7

    Semplici

  • Patatine fritte e würstel

    9

    Con würstel artigianale

  • Patatine fritte, parmigiano e tartufo

    13

    Parmigiano 36 mesi & tartufo fresco

Bistrò

I freddi

  • Hummus, tzatziki & pita

    12

    Hummus di ceci, tzatziki e pita calda

  • Carpaccio di fichi

    9

    Fichi freschi e condimenti dello chef

  • Ceviche di calamaro

    13

    Tagliatella di calamaro, agrumi e note fresche

  • Battuta di Chianina

    14

    Alla francese con tartufo fresco

  • Polpette di baccalà mantecato

    11

    Croccanti fuori, cremose al cuore

Pasta & co.

Porzioni da 70 gr

  • Fusilloni all'arrabbiata

    13

    'Nduja, pomodoro e stracciata di bufala

  • Udon burro e tartufo

    15

    Udon mantecati al burro e tartufo fresco

  • Spaghetto alle vongole

    15

    Vongole veraci e lime

I caldi

  • Hamburger di Black Angus

    10

    Hamburger 180 gr · Selezione Azalè

  • Ribeye di carne argentina

    18

    Ribeye 270 gr argentina

  • Polpo yakitori

    15

    Polpo glassato in stile yakitori

  • Rollè di pollo

    13

    Alle erbette aromatiche

Orto

  • Rucola, pomodorini e parmigiano

    5

    Con scaglie di parmigiano

  • Patate novelle al forno

    6

  • Verdure grigliate dello chef

    8

Escape the ordinary

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